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Le romarin est bien plus qu'une herbe aromatique qui a un bon goût sur les pommes de terre et l'agneau rôti. L'huile de romarin est en fait l'une des herbes et des huiles essentielles les plus puissantes de la planète!

Ayant une valeur ORAC antioxydante de 11 070, le romarin a la même puissance de lutte contre les radicaux libres incroyable que les baies de goji. Cet écran à feuilles persistantes boisé originaire de la Méditerranée est utilisée en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années pour améliorer la mémoire, apaiser les problèmes digestifs, stimuler le système immunitaire et soulager les maux et les douleurs.

Alors que je suis sur le point de partager, l'huile essentielle de romarin Les avantages et les utilisations semblent simplement continuer à augmenter selon les études scientifiques, certains pointant même vers la capacité de Rosemary à avoir des effets anticancéreux incroyables sur plusieurs types de cancer différents!

Le romarin ( Rosmarinus officinalis ) est une petite plante à feuilles persistantes qui appartient à la famille de la menthe, qui comprend également la lavande aux herbes, le basilic , le myrte et la sauge. Ses feuilles sont couramment utilisées frais ou séchées pour aromatiser divers plats.

L'huile essentielle de romarin est extraite des feuilles et des sommets à fleurs de la plante. Avec un parfum ligneux et à feuilles persistantes, l'huile de romarin est généralement décrite comme revigorante et purifiante.

La plupart des effets bénéfiques de la santé du romarin ont été attribués à la forte activité antioxydante de ses principaux constituants chimiques, notamment le carnosol, l'acide carnosique, l'acide ursolique, l'acide rosmarinique et l'acide caféique.

Considéré sacré par les Grecs anciens, les Romains, les Égyptiens et les Hébreux, le romarin a une longue histoire d'utilisation depuis des siècles. En ce qui concerne certaines des utilisations les plus intéressantes du romarin à travers le temps, il est dit qu'il a été utilisé comme charme d'amour de mariage lorsqu'il a été porté par les mariés au Moyen Âge. Partout dans le monde dans des endroits comme l'Australie et l'Europe, le romarin est également considéré comme un signe d'honneur et de souvenir lorsqu'il est utilisé lors des funérailles.