Qu'est-ce que l'huile d'olive?

L'huile d'olive est une graisse obtenue à partir du fruit de l'Olea europaea (olivier), une culture traditionnelle des arbres de la région méditerranéenne. Des olives entières sont pressées pour produire cette huile distinctive.

L'huile est utilisée dans les cosmétiques, la médecine, la cuisine et les savons. Elle a également été utilisée comme combustible pour les lampes traditionnelles. L'huile d'olive est originaire de la Méditerranée, mais elle est aujourd'hui utilisée dans le monde entier.

Dans le régime alimentaire, les olives peuvent être consommées entières ou hachées et ajoutées aux pizzas et autres plats. L'huile peut être utilisée comme trempette pour le pain, pour la friture ou pour la vinaigrette. Certaines personnes le consomment même au petit verre à des fins médicinales.

Une fonction:

1. L’huile d’olive peut améliorer et renforcer l’efficacité de la fonction du système endocrinien;
2. L'huile d'olive peut favoriser la circulation sanguine, prévenir l'hypertension, les maladies cardiaques;
3. L'huile d'olive peut améliorer la fonction digestive;
4. L'huile d'olive peut hydrater et blanchir la peau, elle est riche en vitamines A, D, E, F, K, contient jusqu'à 88% d'acides gras insaturés, peut être facilement absorbée par la peau, hydratante, anti-oxydante , anti-UV et autres effets.

Application:

1) .Utilisé dans le domaine de l'alimentation, comme la cuisine, etc.